I東京smooth
- IPA
- Abv:5.1%
ビタリングにMOZAICアロマにはCITRAとLEMONDROPを使用。滑らかでスッキリとした飲み口のIPAとなっております。
十六夜（いざよい）
- IPA
- Abv:5.8%
ホップにカスケードとシトラを使っているため、フローラルなアロマや
柑橘系のアロマが華やかに香ります。
苦味もしっかりと効いているIPAです。
Big Thunder Mango IPA
- フルーツIPA
- Abv:7.9%
「杉ダディ」を仕込んだことで有名な大窪松樹氏とのコラボビール。
マンゴーとホップのフュージョンIPA。
マンゴーとベストマッチなホップであるモザイク、シトラを低温でダブル
ドライホップ、マンゴーの酸味を丸くするためのラクトース、
苦味のない新しいフルーツIPAです。
遠雷
- ペールエール
- Abv:4.7%
春雷をリニューアルしたペールエール。
飲み口をマイルドにするために、小麦を少し入れております。
とてもドリンカブルなので、1杯目にオススメです。
入道雲
- ウィートエール
- Abv:2.9%
オレンジピールやコリアンダー、小麦を使ったビール。
ホップも程よく効いていて、暑い日にオススメです。